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プチトマト・えのきのツルツルナムル♪
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プチトマト・えのきのツルツルナムル♪-レシピのメイン写真

プチトマト・えのきのツルツルナムル♪

京たまご
京たまご @kotama12

プチトマトとえのきのツルツルナムルです！冷え冷えで食べると味も格別です♪
このレシピの生い立ち
さっぱりと食べれるナムルです。冷やすと格別です！

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京たまご
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材料

2人分
  • プチトマト 6個
  • エノキ 1/2袋
  • ニンニク 1片
  • ●酢 小さじ1
  • ●塩 小さじ1/4（1g）
  • ●醤油 小さじ1/4
  • ●ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    プチトマトは半分に切ります。※写真のプチトマトはおおきかったので、4等分に切っています。

    • プチトマト・えのきのツルツルナムル♪作り方1写真
  2. 2

    えのきは石づきを切ってほぐします。レンジにかけて蒸します。

    • プチトマト・えのきのツルツルナムル♪作り方2写真
  3. 3

    えのきの粗熱が取れたら、軽く水気を絞ってトマト・えのき・ニンニクとあわせます。
    ニンニクはスプーンで潰します。

    • プチトマト・えのきのツルツルナムル♪作り方3写真
  4. 4

    ニンニクは皮を剝いてラップを巻いてレンジ600wに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろして下さい。

  5. 5

    ●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。

    • プチトマト・えのきのツルツルナムル♪作り方5写真
  6. 6

    冷えれば完成です！

    • プチトマト・えのきのツルツルナムル♪作り方6写真

コツ・ポイント

ニンニクはお好みで、レンチンかそのまますりおろして下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/09/04 07:39に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

ナムル えのき ミニトマト にんにく

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