簡単!!サーモン可愛いお稲荷さん

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505

パーティーの1品に!!オレンジ可愛いサーモン稲荷寿司です!!さっと食べれてイベント時にいかがですか。是非お試しください。
このレシピの生い立ち
Xmasレシピの試しに作りました。

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材料

2人分
  1. すし酢
  2. お酢 20cc
  3. 砂糖 大1
  4. ひとつまみ
  5. サーモン刺身 200g
  6. 貝割れ 少量
  7. ご飯 1合
  8. ゴマ 大半分
  9. 市販稲荷あげ 8枚
  10. ご飯 1合

作り方

  1. 1

    サーモンの刺身は適当な大きさ(口に入りやすく小さめ)にカットします。

  2. 2

    かいわれ大根の先をひとつまみ洗います。

  3. 3

    すし酢を作ります。お酢+砂糖+塩

  4. 4

    温かいご飯にすし酢+ごまをまいて、切るように混ぜ冷まします。

  5. 5

    市販のお稲荷さんの揚げを用意し開けておきます。

  6. 6

    握って入れて8分目まで入れサーモンを乗せます。サーモンを乗せた方を上向きに皿にもっていきます。

  7. 7

    サーモンが足らない分は、普通のお稲荷さんにします。

  8. 8

    皿に盛ったサーモン稲荷の上に、貝割れを飾りゴマをふったら出来上がりです。

コツ・ポイント

サーモン以外の刺身やツナマヨ、エビマヨ、焼肉等も美味しいです。

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レシピ作者

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505
に公開
栄養学を学び日々料理を創作しています。
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