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冬といえば。。。もつ煮丼
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冬といえば。。。もつ煮丼-レシピのメイン写真

冬といえば。。。もつ煮丼

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

冬レシピ。。。といえば【モツ煮】モツを炒めて簡単に作れるモツ煮丼♪何度食べても美味しい♡冬の丼♪
このレシピの生い立ち
モツが食べたくなって丼にしました

冬レシピ。。。といえば【モツ煮】モツを炒めて簡単に作れるモツ煮丼♪何度食べても美味しい♡冬の丼♪
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材料

2人分
  • 小腸 100g
  • シマ腸 100g
  • ニラ 1/2束
  • ニンニク 1片
  • ダシダ 大さじ1
  • ★片栗粉 小さじ2
  • ★水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ニラは食べやすい長さで
    カットしておきます

    • 冬といえば。。。もつ煮丼作り方1写真
  2. 2

    小腸とシマ腸を
    使いました

    • 冬といえば。。。もつ煮丼作り方2写真
  3. 3

    フライパンで炒めます
    ニンニクのスライスも〜

    • 冬といえば。。。もつ煮丼作り方3写真
  4. 4

    水を500cc入れて
    サッと煮ます

    • 冬といえば。。。もつ煮丼作り方4写真
  5. 5

    ダシダを大さじ1
    味はダシダだけで♡

    • 冬といえば。。。もつ煮丼作り方5写真
  6. 6

    片栗粉・小さじ2と
    水・大さじ3で
    トロミを調整しながら入れます

    • 冬といえば。。。もつ煮丼作り方6写真
  7. 7

    最後にニラを入れて
    煮え過ぎないように
    ご飯に盛り付けます

    • 冬といえば。。。もつ煮丼作り方7写真
  8. 8

    モツ煮丼の完成♡

    • 冬といえば。。。もつ煮丼作り方8写真

コツ・ポイント

モツはあまり炒めすぎずに
ニラもあまり煮込みすぎず
仕上げます

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♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876
2022/11/25 13:52に公開
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです!マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます!https://www.youtube.com/@barba1609
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このレシピのキーワード

丼 もつ煮 ニラ 片栗粉 にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21091123
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