ズボラでもできる！一番簡単な茶わん蒸し
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
茶碗蒸しって大変そう…って思っている人にこそ作って欲しい、一番簡単な茶わん蒸しの作り方です♪
このレシピの生い立ち
蒸し器も濾し器も面倒は一切なし！深めのフラウパンや鍋で手軽に作れます♪
具材はその日に冷蔵庫にあるものでOK！具なしでも美味しいです♡
ズボラでもできる！一番簡単な茶わん蒸し
茶碗蒸しって大変そう…って思っている人にこそ作って欲しい、一番簡単な茶わん蒸しの作り方です♪
このレシピの生い立ち
蒸し器も濾し器も面倒は一切なし！深めのフラウパンや鍋で手軽に作れます♪
具材はその日に冷蔵庫にあるものでOK！具なしでも美味しいです♡
作り方
- 1
三つ葉は2㎝幅、鶏肉は一口サイズに切る。
冷凍むき海老は解凍しておく。
たまごはカラザを取り除く。 -
- 2
カラザを取り除いたたまごと、★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
-
- 3
刃を取り出し、泡を除く。
-
- 4
深さのある鍋に耐熱容器を並べ、■の具材を入れ3を注ぎ三つ葉をのせる。
-
- 5
器の半分の高さまで熱湯を注ぎ、器をアルミホイルで覆う。
-
- 6
中火にかけて沸騰したら蓋をする。
-
- 7
弱火で8分加熱したら完成！
-
- 8
簡単なのに本格的なぷるぷる茶わん蒸し♡
-
コツ・ポイント
・ぶんぶんチョッパーでたまごを切って混ぜるので、仕上がりが滑らかになります♪
・［工程4］容器は、鍋に蓋ができる高さのものを使用してください。
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