ナンプラー不要!ひき肉を使って和風ガパオ

ななみいろ(kinacoloco)
ななみいろ(kinacoloco) @cook_40373183

海外の料理を日本風にアレンジ!ナンプラー不要で馴染みのある味に仕上げました。ご飯の上にレタスと目玉焼きをトッピング!
このレシピの生い立ち
家にナンプラーがなかったので。思い切って日本風にしました。

ナンプラー不要!ひき肉を使って和風ガパオ

海外の料理を日本風にアレンジ!ナンプラー不要で馴染みのある味に仕上げました。ご飯の上にレタスと目玉焼きをトッピング!
このレシピの生い立ち
家にナンプラーがなかったので。思い切って日本風にしました。

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材料

1人分
  1. ひき肉 100g
  2. ピーマン
  3. 玉ねぎ
  4. 生姜
  5. ★酒 小さじ1
  6. ★みりん 小さじ1/2
  7. ★醤油 小さじ1
  8. ★顆粒だし 小さじ1-1/2
  9. ★砂糖 少し
  10. 普段は目分量でやっているので、量はあくまで参考程度にお願いします。

作り方

  1. 1

    ひき肉とすりおろし生姜を炒める

  2. 2

    みじん切りしたピーマンと玉ねぎを加える

  3. 3

    ★調味料を入れて再度炒めて汁気がなくなったら完成

コツ・ポイント

ピーマン以外にも、パプリカを入れたら美味しいです!
ただ炒めるだけのちょー簡単料理です。

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ななみいろ(kinacoloco)
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簡単ヘルシーおかず、華やかに見えるレシピを紹介✨Instagram⇨https://www.instagram.com/nanami_iroYouTube⇨ https://youtube.com/@nanamiiro?si=9v6ELghv-KEoupVf『野菜スペシャリスト』資格保持『ナチュラルビューティスタイリスト』検定合格ストウブ鍋も愛用💕レシピ本を出版するのが夢です🥺
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