ガパオライス(ナンプラーなしで)

ボスねえちゃん
ボスねえちゃん @cook_40135546

ナンプラーなしですが、少ない材料で、とってもおいしいですよ(^^♪ランチに♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたガバオライスを家で再現したく、自己流レシピで作りました!

ガパオライス(ナンプラーなしで)

ナンプラーなしですが、少ない材料で、とってもおいしいですよ(^^♪ランチに♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたガバオライスを家で再現したく、自己流レシピで作りました!

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材料

(3人分)
  1. 鶏ひき肉 300g
  2. 玉ねぎ 2/1個
  3. しいたけ 1個
  4. ピーマン 1個
  5. 生バジル 20枚
  6. 生姜 小さじ1弱
  7. ☆醤油 大さじ1
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. ☆オイスターソース 大さじ1
  10. ☆スイートチリソース 大さじ1
  11. レタス 3枚位
  12. 3個

作り方

  1. 1

    フライパンに、サラダ油を適量ひき、生姜のみじん切りと鶏ひき肉を炒め、ひき肉に火が通るまで炒める。

  2. 2

    1の中に玉ねぎ、ピーマン、しいたけを入れ炒め、☆の合わせ調味料回しかけて、最後にバジルをいれ軽く炒め完成

  3. 3

    ご飯の上に千切りレタス、痛めたひき肉と、目玉焼きを乗せて完成!!

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