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ほうれん草のカリモチお焼き
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ほうれん草のカリモチお焼き-レシピのメイン写真

ほうれん草のカリモチお焼き

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

カリカリでモチモチしたお焼き!
お酒のつまみにも子供のおやつにも最高です!
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材料

1人分
  • 小麦粉 100g
  • 水 適量
  • 和山椒 適量
  • 醤油 適量
  • 鰹節 15g
  • ほうれん草 5束
  • 胡麻油 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    小麦粉に少しずつ水を加えながら練っていく。

    • ほうれん草のカリモチお焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンで塩胡椒、和山椒、醤油で炒める。

    • ほうれん草のカリモチお焼き作り方2写真
  3. 3

    しんなりしたら鰹節を混ぜ合わせる。

    • ほうれん草のカリモチお焼き作り方3写真
  4. 4

    練った小麦粉を平たく伸ばして2枚に分けてほうれん草を棒状に巻いて渦巻き状にする。

    • ほうれん草のカリモチお焼き作り方4写真
  5. 5

    フライパンに胡麻油を入れて焼き色がつくまで焼く。

    • ほうれん草のカリモチお焼き作り方5写真

コツ・ポイント

葱油餅をアレンジして具をほうれん草に

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2022/11/20 01:34に公開

このレシピのキーワード

お焼き お餅 ほうれん草 かつお節 小麦粉 山椒

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