シャウエッセンのかき揚げ
オッサー @cook_40148751
我が家のお弁当の定番メニュー。
このレシピの生い立ち
ウィンナー1袋で家族4人分のお弁当の主菜を捻出。量増し用に角切りのじゃがいもを入れたり、カレー粉を入れて味を変化したりと工夫しています。
シャウエッセンのかき揚げ
我が家のお弁当の定番メニュー。
このレシピの生い立ち
ウィンナー1袋で家族4人分のお弁当の主菜を捻出。量増し用に角切りのじゃがいもを入れたり、カレー粉を入れて味を変化したりと工夫しています。
作り方
- 1
シャウエッセン、いんげんは輪切り、玉ねぎ、にんじんは同じぐらいの大きさを揃える切る。
- 2
ボウルに天ぷら粉と水を混ぜ、切った材料全て混ぜ合わせ、たねを作る。
- 3
鍋に米油を1cm位入れる。鍋の油が熱くなったら、②のたねを落とし入れて揚げる。
コツ・ポイント
少な目の油で出来ます。
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