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シンプルプリンでパリパリキャラメル
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シンプルプリンでパリパリキャラメル-レシピのメイン写真

シンプルプリンでパリパリキャラメル

eriwo
eriwo @cook_40083426

レシピID20711992のシンプルプリンのアレンジです。

このレシピの生い立ち
パリパリキャラメルのクリームブリュレを食べてから、自分でも作ってみたくて、お手軽なプリンで挑戦してみました。

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eriwo
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材料

  1. グラニュー糖(プリン1カップつき) 小さじ1
  2. バーナー
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作り方

  1. 1

    カラメルを入れずにレシピID 20711992のプリンを作る。

    • シンプルプリンでパリパリキャラメル作り方1写真
  2. 2

    冷蔵庫でよく冷やしたプリンの上に砂糖をまぶし、バーナーで炙る。

    • シンプルプリンでパリパリキャラメル作り方2写真
  3. 3

    バーナーで炙った後は器が熱くなっているので気をつけて下さい。

    • シンプルプリンでパリパリキャラメル作り方3写真

コツ・ポイント

食べる直前に砂糖を炙って下さい。
炙ってから、冷蔵庫などで保存すると、パリパリではなくなります。

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eriwo
eriwo @cook_40083426
2022/11/23 14:36に公開
初めまして。パンやお菓子を作るのが大好きです。
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