★低カロリー★黄桃のミルク寒天
あいたん⭐️ @cook_40373063
超低カロリーで、簡単なミルク寒天
このレシピの生い立ち
甘い物を罪悪感なしで食べたくて、作りました。
砂糖の代わりにパルスイート顆粒を使用し、大幅カロリーカットで甘さはそのままで美味しい★
★低カロリー★黄桃のミルク寒天
超低カロリーで、簡単なミルク寒天
このレシピの生い立ち
甘い物を罪悪感なしで食べたくて、作りました。
砂糖の代わりにパルスイート顆粒を使用し、大幅カロリーカットで甘さはそのままで美味しい★
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- 1
★牛乳パックの型の作り方★
①牛乳パックは洗って乾かす
②細長い一辺をはさみで切り、そこから7cm×7cmの正方形を切る - 2
③パックのあけ口を折りたたみ、内側に切り取った正方形を差し込んで、ホチキスで4ヵ所とめる。
○あれば、パウンド型でもOK -
- 3
小鍋に水(50ml)を入れ中火で少し温めてから、粉寒天、牛乳、パルスイート顆粒を入れてヘラで混ぜ溶かしながら熱する
- 4
沸騰したら、弱火にしてさらに1~2分熱して火を止め、ボウルに移す。
水を入れたボウルに重ね粗熱を取る。 - 5
牛乳パックの型にフルーツを並べて置いていき、そこに粗熱を取った①を流し入れる。
- 6
冷蔵庫で2時間冷やす。
- 7
2時間経ち、固まったら牛乳パックを端から破り広げる。
食べやすい大きさに切り、出来上がり。 -
コツ・ポイント
水を少し熱してから粉寒天等を入れ、溶かしながら混ぜて下さい。(最初から全て一緒に熱すると鍋底に焦げついてしまう可能性があります。)
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