簡単!美味しい!牛丼

michiキッチン
michiキッチン @cook_40373119

家族みんなが大好きな牛丼です。
味付けにはめんつゆを使うので、簡単にできます。
このレシピの生い立ち
子供が牛丼が食べたいと言ったので、お手軽に作りました。

簡単!美味しい!牛丼

家族みんなが大好きな牛丼です。
味付けにはめんつゆを使うので、簡単にできます。
このレシピの生い立ち
子供が牛丼が食べたいと言ったので、お手軽に作りました。

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材料

2人分
  1. 牛肉(薄切り) 200g
  2. 玉ねぎ 1/2こ
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 50cc
  4. ☆みりん 大さじ1.5~2
  5. ☆水 100cc

作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎはくし切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、牛肉と玉ねぎを炒める。

  3. 3

    ☆を加えて煮る。

  4. 4

    お好みで温泉卵などを乗せてください。

コツ・ポイント

めんつゆは2倍濃縮のものを使っています。
みりんは本みりんを使っています。
子供が好きな甘めの味付けです。甘さ控えめがお好みの方はみりんを減らしてください。

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こんにちは。2児の母です。料理が好きです。宜しくお願いします。つくれぽをくださった方、本当にありがとうございます。宝物です。レシピは適宜見直ししています。
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