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秋の味噌汁
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秋の味噌汁-レシピのメイン写真

秋の味噌汁

めめたろう。
めめたろう。 @cook_40375416

味噌はマルコメの【プラス糀 無添加 糀美人】
だしはコープの【味パックあわせだし】を使っています!
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材料

3人分
  • さつまいも 2/3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 大根の葉っぱ 適量
  • だし汁 500cc
  • 味噌 適量
  • お好みでバター 1人5g程度
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作り方

  1. 1

    タマネギとさつまいもを2cmくらいの角切りに、大根の葉っぱは1cmの大きさに切る

  2. 2

    だし汁に具材を全て入れ、蓋をしたら弱めの中火で10分加熱する

  3. 3

    火を止めて味噌をいれる

  4. 4

    蓋をして弱火で3分加熱する

  5. 5

    お椀によそったら、お好みでバターを乗せてみてください♪

コツ・ポイント

さつまいもと味噌とバターの相性は抜群!♡

玉ねぎや大根の葉を小さめに切ることで、小さいお子さんも食べやすくなると思います!!

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めめたろう。
めめたろう。 @cook_40375416
2022/11/28 11:34に公開
卵アレルギーの1歳の息子の為に手作りメニューを模索中
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このレシピのキーワード

みそ汁 さつま芋 大根の葉 バター 味噌 玉ねぎ

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