鹿肉のロースト miriyaa @cook_40154246 鹿肉を美味しく一晩寝かせたロースト。牛肉でも作れる！このレシピの生い立ち沢山鹿肉を貰ったので美味しく食べれるように作りました。 もっと読む 鹿肉を美味しく一晩寝かせたロースト。牛肉でも作れる！このレシピの生い立ち沢山鹿肉を貰ったので美味しく食べれるように作りました。 もっと読む 鹿肉のロースト miriyaa @cook_40154246 鹿肉を美味しく一晩寝かせたロースト。牛肉でも作れる！このレシピの生い立ち沢山鹿肉を貰ったので美味しく食べれるように作りました。 もっと読む 鹿肉を美味しく一晩寝かせたロースト。牛肉でも作れる！このレシピの生い立ち沢山鹿肉を貰ったので美味しく食べれるように作りました。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1〜2人分 鹿肉ロース 200gくらい 粗挽き塩コショウ 適量 ○ハーブ お好みの量 ○にんにく 1かけ ○オリーブオイル 大さじ2 ●赤ワイン 80ml ●バルサミコ酢 大さじ1.5 ●はちみつ 大さじ1 バター 5g アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鹿肉に塩コショウを振り、にんにくはみじん切りきします。袋に鹿肉と○入れ一晩寝かせます。 2 フライパンをよく熱して強めの中火で表面に焼色が付くまで全面焼きます。火を弱めて●を入れて3分程転がしながら火を通します。 3 肉を取り出しアルミホイルで包み10分程寝か中まで熱を通します。フライパンに残った●にバターを入れお好みの濃さまで煮詰める 4 肉をお好みの厚さに切りソースをかければ完成 コツ・ポイント 今回のハーブはローズマリー、ローリエ、タイム、セージを使いました。ソース甘めが良ければ大さじ1.5にしてください。牛肉でも作れます！ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21096327 コピーしました！ miriyaa @cook_40154246 2022/11/28 11:41に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理が大好き♡子供が喜ぶ物を中心に。。。和食、洋食、中華、お菓子など もっと読む このレシピのキーワード はちみつ にんにく ハーブ バター 赤ワイン ロース 鹿肉 似たレシピ その他のレシピ スモーキー・チポトレチキン 苦味がマイルドでご飯が進む【麻婆ゴーヤ】 秋の３色おはぎ 揚げオクラのおひたし ライスホットドッグ フライパンひとつで！チキンクリームドリア 炊飯器で簡単☆台湾カステラ 手軽なのに華やか♪まるごと白菜ステーキ おせちにも♪大根の紅白梅ピクルス フライパンで茶碗蒸し！ Crockpot Creamy Spinach Chicken 🐔Soup 🥣 Sweet Potato Pie Rich Butter Panettone! Dried Fruits and Nuts Brioche Bread Roasted Cauliflower and Pepper Soup Weilin's Yummy! Cake 秋の味噌汁 すね肉とレンコンのスープ【自分メモ】 さつまいもの甘煮 フライパンで鯖の味噌煮 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21096327
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