かぶと柿のカプレーゼ
momomoboy @cook_40373094
切って並べるだけなのに可愛いくて美味しい！そして栄養価高め！クリスマスパーティにいかがでしょうか。（サラダ部門）
このレシピの生い立ち
柿をたくさん頂いたので、カプレーゼにしてみました。
かぶと柿のカプレーゼ
切って並べるだけなのに可愛いくて美味しい！そして栄養価高め！クリスマスパーティにいかがでしょうか。（サラダ部門）
このレシピの生い立ち
柿をたくさん頂いたので、カプレーゼにしてみました。
作り方
- 1
柿を3mmほどの薄切りにします。
- 2
かぶを3mmほどの薄切りにします。（雪の結晶飾り切りは別の投稿を参照）
- 3
お皿に盛り付け、オリーブオイルとハーブソルトをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
ソルトは色んなものを試しても楽しいかもしれませんね！
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