マヨネーズ和えなので、子供でも食べれます。柿は生で食べるのが定番でしたが、これもありです
このレシピの生い立ち
柿でサラダみたいに作れないかと考えてたところに「サラダ感覚」のアドバイスをもらい作りました。大根でも代用出来ます