ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、豚バラ肉で巻きフライパンに並べます。

次に椎茸を半分に切りしめじも一緒に肉の周りに乗せたら塩胡椒ブラックペッパーを振りかけ酒を入れたら中火で10分蒸します。

全体的に蒸して茶色っぽくなってきたら
生クリームを入れ5分煮たら完成です。