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兄貴のブロッコリー豚バラ肉巻きクリーム煮
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兄貴のブロッコリー豚バラ肉巻きクリーム煮-レシピのメイン写真

兄貴のブロッコリー豚バラ肉巻きクリーム煮

雄太にぃ
雄太にぃ @cook_40369365

クリスマスぽい料理に仕上がっています
生クリームで煮込んでますので子供でも食べれますよ(^o^)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーでもカリフラワーでも美味しく出来ると思うので作って食べてみて下さい(^^)

クリスマスぽい料理に仕上がっています
生クリームで煮込んでますので子供でも食べれますよ(^o^)
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ブロッコリーでもカリフラワーでも美味しく出来ると思うので作って食べてみて下さい(^^)

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兄貴のブロッコリー豚バラ肉巻きクリーム煮

雄太にぃ
雄太にぃ @cook_40369365

クリスマスぽい料理に仕上がっています
生クリームで煮込んでますので子供でも食べれますよ(^o^)
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ブロッコリーでもカリフラワーでも美味しく出来ると思うので作って食べてみて下さい(^^)

クリスマスぽい料理に仕上がっています
生クリームで煮込んでますので子供でも食べれますよ(^o^)
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ブロッコリーでもカリフラワーでも美味しく出来ると思うので作って食べてみて下さい(^^)

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材料

4人分
  • ブロッコリー 1個
  • 豚バラ肉 1パック
  • 椎茸 5個
  • しめじ 1パック
  • 生クリーム 1個
  • ローリエ 1枚
  • 塩胡椒 適量
  • ブラックペッパー 少々
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、豚バラ肉で巻きフライパンに並べます。

    • 兄貴のブロッコリー豚バラ肉巻きクリーム煮作り方1写真
  2. 2

    次に椎茸を半分に切りしめじも一緒に肉の周りに乗せたら塩胡椒ブラックペッパーを振りかけ酒を入れたら中火で10分蒸します。

    • 兄貴のブロッコリー豚バラ肉巻きクリーム煮作り方2写真
  3. 3

    全体的に蒸して茶色っぽくなってきたら
    生クリームを入れ5分煮たら完成です。

    • 兄貴のブロッコリー豚バラ肉巻きクリーム煮作り方3写真

コツ・ポイント

塩胡椒はお好みで調整して下さい
今回の分量は薄味にして掲載しています♪

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雄太にぃ
雄太にぃ @cook_40369365
2022/11/19 08:36に公開
料理やお菓子作りが好きなので作るたびにのせて行こうと思いますので、宜しくお願い致しま〜す(^∇^)たまに姪っ子と甥っ子と一緒に作ったりもしてますよ(*⁰▿⁰*)作って美味しく出来た物を乗せてますんで、まだまだのせていないレシピも有りますがそれは、後々に(笑)
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このレシピのキーワード

煮物 シメジ しいたけ ブロッコリー 生クリーム 酒 豚バラ肉

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