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炊飯器で簡単参鶏湯スープ
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炊飯器で簡単参鶏湯スープ-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単参鶏湯スープ

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

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材料

  • 手羽先 6本
  • 塩 小さじ1/3
  • 長ネギ 1本
  • しめじ 1/2袋
  • 生姜 1片
  • 切り餅 1個
  • にんにく 1片
  • 米 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 鶏ガラスープ 小さじ2
  • ガラ
  • オイスターソース 小さじ1
  • 水 600cc
  • 青ネギ 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    手羽先にフォークで穴を開け塩を揉み込んで置く

  2. 2

    長ネギは斜め切りにカット。しめじは石づきを取ってほぐす。生姜は千切り。切り餅は4等分にして置く

  3. 3

    炊飯器に手羽先、②、にんにく、米、酒、鶏ガラ、オイスターソース、水の順に入れ軽く混ぜたら炊飯

  4. 4

    お皿に盛り付け青ネギを散らしごま油を回しかける

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ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351
2022/11/24 04:22に公開

このレシピのキーワード

スープ サムゲタン シメジ 切り餅 にんにく 酒 とり手羽先 青ネギ しょうが 長ネギ 米

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