レンジで簡単☆米粉のフォンダンショコラ。
ゆぅゅぅ @__yuyu__
レンジで作れる米粉のフォンダンショコラは米粉ならではのホロッと食感にとろけたチョコが抜群に合います。バレンタインにも♡
このレシピの生い立ち
食べたい時にすぐに作れる米粉のフォンダンショコラを作りました。結構甘めなので、砂糖を減らしたりビターチョコレートにしたりお好みで調節してください。
レンジで簡単☆米粉のフォンダンショコラ。
レンジで作れる米粉のフォンダンショコラは米粉ならではのホロッと食感にとろけたチョコが抜群に合います。バレンタインにも♡
このレシピの生い立ち
食べたい時にすぐに作れる米粉のフォンダンショコラを作りました。結構甘めなので、砂糖を減らしたりビターチョコレートにしたりお好みで調節してください。
作り方
- 1
使用するココット（深めの耐熱の器、マグカップでも）に米粉、純ココア、砂糖、ベーキングパウダーを入れてスプーンで混ぜる。
-
- 2
豆乳（牛乳）、サラダ油の順に加え、その都度よく混ぜる。
-
- 3
板チョコレートをココットに入る大きさに割り、重ねる。
-
- 4
板チョコレートをココットに押し込んでチョコレートが見えないように上から生地をかける。
-
- 5
600wのレンジで40秒加熱し、表面が乾いた感じになったら取り出す。（足りなければ10秒ずつ追加で加熱する）
-
- 6
お好みで粉砂糖を振る。
-
- 7
チョコレートがとろける出来たてを是非どうぞ♡
-
- 8
2023.3.30☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピになりました！作って下さった皆さんありがとうございます♡
コツ・ポイント
仕上げに粉砂糖を振る場合は溶けない粉砂糖を使用すると綺麗に仕上がります。（100均等で売っています）サラダ油表記ですが米油で作っています。太白胡麻油などの癖の無いオイルがおすすめです。食べた後の器は水を張って暫く置くと汚れが簡単に落ちます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21093536
