かぶの葉とネギと油揚げのカレー風味炒め

目分量のオンナ @cook_40373169
地元の採れたてかぶをたくさん購入したのでいくつかかぶ料理を作ったうちのひとつです!
このレシピの生い立ち
思いつきです♪
かぶの葉とネギと油揚げのカレー風味炒め
地元の採れたてかぶをたくさん購入したのでいくつかかぶ料理を作ったうちのひとつです!
このレシピの生い立ち
思いつきです♪
作り方
- 1
かぶの葉、油揚げ、ネギを食べやすく切り、オリーブオイルで炒める
- 2
味噌、きび砂糖、擦りニンニク、醤油、酒を合わせ、タレを作る
- 3
程よく火が通ったら合わせダレを入れさらに炒める
- 4
仕上げに一味とカレー粉をまぶし和えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
油は多めが美味しいです!
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