マカロニグラタン
みょんとも @cook_40299333
初めて、自分でホワイトソースを作ってみました。美味しかったです(*´ч`*)
このレシピの生い立ち
あくまでも弱火でホワイトソースを作ると滑らかで美味しいのが出来上がります。エビやミートソースも良いですね（˙˘˙ ）
マカロニグラタン
初めて、自分でホワイトソースを作ってみました。美味しかったです(*´ч`*)
このレシピの生い立ち
あくまでも弱火でホワイトソースを作ると滑らかで美味しいのが出来上がります。エビやミートソースも良いですね（˙˘˙ ）
作り方
- 1
ホワイトソースを作る。フライパンにバターを弱火で溶かす。
- 2
小麦粉を少しずつ分けて弱火で混ぜる。
- 3
牛乳を少しずつ分けて弱火でとろみが出るまで混ぜる。
- 4
器に、マカロニ(この前ケチャップ炒めの時に残ったのを)を乗せる。
- 5
ハムも細切りにしてのせる。ブロッコリーも茹でたのをのせる。
- 6
ホワイトソースをかけて、チーズ(冷凍のでも大丈夫です)を乗せて10分くらいトースターで焼いて出来上がり(*´ч`*)
-
コツ・ポイント
今回はホワイトソースにマカロニを混ぜませんでしたが、混ぜた方がいいですね( . .)"
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21093838
