☆粉末おだしで旨味たっぷり鮭チャーハン♡

Name: ☆粉末おだしで旨味たっぷり鮭チャーハン♡
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 400g; 卵 2個; 鮭(ほぐした焼き鮭、鮭フレーク、お好きなもので) 焼き鮭なら1切れ、鮭フレークなら50g; 油 大さじ1; まるごと粉末だし（かつお・昆布・椎茸） 小さじ2; 塩、胡椒 少々

かきくけこーき @cook_40067601

まるごと粉末だし（かつお・昆布・椎茸）を使って、旨味たっぷりのチャーハンです♪
このレシピの生い立ち
まるごと粉末だし（かつお・昆布・椎茸）のレシピコンテストで考案しました。
休日のお昼ご飯にささっとパパッとできて、家族みんなが大満足の一品です(о´∀`о)

☆粉末おだしで旨味たっぷり鮭チャーハン♡

かきくけこーき @cook_40067601

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材料

2人前

ご飯 400g
卵 2個
鮭(ほぐした焼き鮭、鮭フレーク、お好きなもので) 焼き鮭なら1切れ、鮭フレークなら50g
油大さじ1
まるごと粉末だし（かつお・昆布・椎茸）小さじ2
塩、胡椒少々

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作り方

1

＊焼き鮭を使う場合は、骨や皮を取り除き、ほぐしておきましょう＊
2

フライパンに油をしき、熱します。
3

フライパンが温まったら、卵2個を入れ、すぐさまご飯を入れます。卵とご飯が絡まるよう、切るように混ぜ合わせ炒めていきます。
4

ご飯と卵が絡み、炒まったら、鮭を入れてさらに混ぜ合わせていきます。
5
全体が混ざり合ったら、塩胡椒、まるごと粉末だし（かつお・昆布・椎茸）をふりかけ、混ぜ炒めて完成です٩( 'ω' )و

コツ・ポイント

手早く混ぜ合わせ、炒めていくと、パラっと仕上がります☆

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つくれぽ

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かきくけこーき @cook_40067601

2022/11/20 05:59に公開

16歳の長男と6歳の次男の3人家族です(*´-`)「食育は胎児の時から」という言葉を聞いて、妊娠中から気をつけてきました。みんなが元気に楽しく、そして美味しく食事ができるよう、毎日毎食、皆様のレシピを拝見させていただきながら作っています。素材そのものの味を、美味しく頂けるような食卓を目指してます(о´∀`о)そんな私はベーグルが大好きです♡

このレシピのキーワード

炒飯鮭かつおしいたけ卵コンブご飯

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