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ルッコラサラダ
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ルッコラサラダ-レシピのメイン写真

ルッコラサラダ

クックGF8TW5☆
クックGF8TW5☆ @cook_40375491

切って盛るだけで彩りよく、味も失敗しようがない組み合わせで最高です。これからはクリスマスパーティーのサラダにぜひ!
このレシピの生い立ち
最近はいつでも大好きなルッコラもスモークサーモンも手に入るので、パッと盛り合わせました。とても美味しいですよ!

切って盛るだけで彩りよく、味も失敗しようがない組み合わせで最高です。これからはクリスマスパーティーのサラダにぜひ!
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クックGF8TW5☆
クックGF8TW5☆ @cook_40375491

切って盛るだけで彩りよく、味も失敗しようがない組み合わせで最高です。これからはクリスマスパーティーのサラダにぜひ!
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最近はいつでも大好きなルッコラもスモークサーモンも手に入るので、パッと盛り合わせました。とても美味しいですよ!

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材料

2〜4人分
  1. ルッコラ 1束
  2. スモークサーモン 1パック
  3. ゆで卵 2個
  4. 粉チーズ 適量
  5. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ルッコラを茎と葉の部分に切り分け、茎を下に葉を上に円状に並べる。

    • ルッコラサラダ作り方1写真
  2. 2

    ルッコラの上に食べやすい大きさに切り分けたスモークサーモンを並べる。

  3. 3

    お好みのゆで卵(8分程度のゆで卵だとしっとりして食べやすい)を4等分に切り分け、サーモンの上に並べる。

  4. 4

    粉チーズとオリーブオイルを回しかけて完成!

    • ルッコラサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

新鮮なルッコラを見つけたらぜひ!材料を切って盛るだけの彩り最高簡単ルッコラサラダ!
ゆで卵一切れ分の一区画を一口でパクッと頂くのがオススメです。

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クックGF8TW5☆
クックGF8TW5☆ @cook_40375491
2022/11/29 07:45に公開

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