ブロッコリーとポテトのミモザサラダ
marキッチン @cook_40357099
冷凍ブロッコリーと乾燥マッシュポテトを使った、レンジで作る満足サラダ
このレシピの生い立ち
ビストロヌードルアレンジレシピ研究してます
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- 1
冷凍ブロッコリーはスノコを敷いたビストロヌードル（耐熱容器）に入れ表示通りに加熱。水気を切り取り出しておく。
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- 2
ブロッコリーを取り出したビストロヌードルに乾燥マッシュポテトを入れ、温めた牛乳とバターを加え良く混ぜる
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- 3
塩とコショウ、ガーリックパウダーで味付けする
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- 4
ブロッコリーを戻し入れる
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- 5
ゆで卵は黄身を一個分とっておき、あとは④に加えて混ぜ、★を加えて混ぜる
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- 6
取っておいた黄身をおろし器でおろし、ふりかける
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コツ・ポイント
おろす分の黄身は固茹でがおろしやすいです。
スリーコインズの電子レンジ調理器「ビストロヌードル」を使用していますが、普通の耐熱容器などでも同じように作れます。
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