CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カスケッタス
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カスケッタス-レシピのメイン写真

カスケッタス

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

Caschettas, Tiliccas
サルディーニャのお祝い事に欠かせないお菓子!
このレシピの生い立ち
サルディーニャの伝統菓子をレシピにしました。

Caschettas, Tiliccas
サルディーニャのお祝い事に欠かせないお菓子!
このレシピの生い立ち
サルディーニャの伝統菓子をレシピにしました。

もっと読む

カスケッタス

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

Caschettas, Tiliccas
サルディーニャのお祝い事に欠かせないお菓子!
このレシピの生い立ち
サルディーニャの伝統菓子をレシピにしました。

Caschettas, Tiliccas
サルディーニャのお祝い事に欠かせないお菓子!
このレシピの生い立ち
サルディーニャの伝統菓子をレシピにしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 生地
  2. セモリナ粉 250g
  3. ラード 50g
  4. ぬるま湯 50〜100ml
  5. 塩 ひとつまみ
  6. リピエニ①
  7. モスコットsaba di mosto d’uva 500ml
  8. セモリナ粉semola di grano duro 250g
  9. 皮を除いてローストして細かくしたアーモンド 50g
  10. クッキングカッターでピューレ状にしたウヴェッタ 30g
  11. スパイスSaporita又はカカオ 小1
  12. シナモン 小1
  13. オレンジのかすりおろし又はカンディータ 1個分または30g
  14. 蜂蜜 小1
  15. リピエニ②
  16. 皮を取りローストして細かくしたアーモンド 500g
  17. 蜂蜜 250g
  18. サフラン 1/2袋
  19. レモンとオレンジのすりおろし皮 各1個分
  20. 砂糖 大1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ①又は②のリピエニを作る。
    材料を合わせて、20〜30分煮て冷ましておく。

  2. 2

    生地を作る。
    セモリナ粉をボールに入れ、窪みを作り残りの材料を入れ壁を傷していくように混ぜていく。

  3. 3

    生地が混ざったらラップに包み30分生地をねかせる。

  4. 4

    薄く生地を伸ばして12cm×3cmにギザギザのカッターでカットする。

  5. 5

    生地は細長くして10cmにカット。

  6. 6

    4に5を中央に置き、包みS型又は円版型にする。

  7. 7

    160〜170℃のオーブンで10〜15分焼く。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Yokchina
Yokchina @cook_40054558
2022/11/21 05:34に公開
食べる事、作る事大好き!伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ!=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. DK弁当 2026.5.21(木)
  2. しめじと牛蒡の混ぜご飯
  3. 高校生女子お弁当 5/21
  4. アボカド豆腐
  5. タコライス
  1. モツ鍋風!白だし豚ニラキャベツ鍋
  2. 我が家の定番副菜!無限茄子!
  3. 戻さないでできちゃう!切り干し大根の煮物
  4. しいたけとれんこんのオイスターソース炒め
  5. 小松菜と高野豆腐の含め煮
  6. Cinnamon Swirl Cheesecake Bars
  7. Tomato Basil Soup
  8. Drop Dumplings
  9. Roast pork with blueberry balsamic sauce and pistachio gremolata
  10. BBQ pizza
  1. ザクザク食感☆全粒粉入りビスコッティ♪
  2. スペアリブとチキンのコンフィ
  3. やみつき♡モツの味噌煮込み
  4. ブロッコリーとポテトのミモザサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21096889
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close