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秋の味覚 柿のてんぷら
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秋の味覚 柿のてんぷら-レシピのメイン写真

秋の味覚 柿のてんぷら

レモンレモンクリーム
レモンレモンクリーム @cook_40301803

ほんとに簡単すぎるのだけだ、柿のジューシーさと小麦粉の衣の相性が想像以上にマッチして
とてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
柿をたくさんもらったので、思いつきでやってみました。
柿は便秘解消でもあり、食べすぎると逆に便秘になるようで、食べ過ぎには要注意ですね

ほんとに簡単すぎるのだけだ、柿のジューシーさと小麦粉の衣の相性が想像以上にマッチして
とてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
柿をたくさんもらったので、思いつきでやってみました。
柿は便秘解消でもあり、食べすぎると逆に便秘になるようで、食べ過ぎには要注意ですね

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秋の味覚 柿のてんぷら

レモンレモンクリーム
レモンレモンクリーム @cook_40301803

ほんとに簡単すぎるのだけだ、柿のジューシーさと小麦粉の衣の相性が想像以上にマッチして
とてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
柿をたくさんもらったので、思いつきでやってみました。
柿は便秘解消でもあり、食べすぎると逆に便秘になるようで、食べ過ぎには要注意ですね

ほんとに簡単すぎるのだけだ、柿のジューシーさと小麦粉の衣の相性が想像以上にマッチして
とてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
柿をたくさんもらったので、思いつきでやってみました。
柿は便秘解消でもあり、食べすぎると逆に便秘になるようで、食べ過ぎには要注意ですね

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材料

2に人分
  • 柿 1個
  • 小麦粉 適量
  • 水 適量
  • 揚油 適量
  • 岩塩 少々
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作り方

  1. 1

    柿の皮を剥き櫛切りにします
    大きさにより8〜12分割

  2. 2

    小麦粉を水で溶き、その中に櫛切りにした柿をくぐらせて
    油で揚げる

  3. 3

    カラッと上がった柿のてんぷらに岩塩を削ってふりかけ完成
    あつあつをどうぞ

コツ・ポイント

カラッと揚げることがコツかしら。
とにかく簡単でコツもポイントも不要です

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レモンレモンクリーム
レモンレモンクリーム @cook_40301803
2022/11/24 23:18に公開
なるべく無添加、なるべく手作り、なるべく簡単、そしてなんといってもおいしいものをご紹介できればいいなぁ
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このレシピのキーワード

天ぷら 柿 小麦粉

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