野菜ディップを作ってみたら。。。。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを茹でてディップを作ろうと思い立ち、味噌(自家製)を主軸に作ろうとしていろいろ混ぜたらなぜかタルタルふうソースになりました。唐揚げに合うと思います。妻はハーブの風味があると言いましたが、青のりの風味なのかな。なんだろう。