アップルパイ
おやつ用。オシャレじゃないけど美味しく簡単に!
このレシピの生い立ち
ゴロゴロりんごジャムの有効活用。甘酸っぱくて今の時期の楽しみです。
作り方
- 1
冷凍パイシートを冷凍庫から出す
- 2
オーブンを200度に予熱する
- 3
程よく解凍されたパイシートを少し麺棒で伸ばす。
- 4
片方のパイシートにゴロゴロりんごジャムにレーズンをのせ、シナモンをかける。
-
- 5
もう片側は手綱蒟蒻の要領で2回クルンとして4の上に並べる。一回のクルンだと左側のような感じなので立体感が出ないです。
-
- 6
上下左右を折り込んで上下をくっつけ卵黄を塗ります。
上下がくっつきにくいところにも卵黄をのりで使ってください。 -
- 7
200度のオーブンで約20分
完成 -
- 8
カットするとこんな感じ。
-
- 9
りんごジャムはゴロゴロりんごジャムを使用。
レシピID:21047407 -
コツ・ポイント
冷凍パイシートは触れば触るほど焼き上がりがカチカチになるので極力触る回数を減らすように努力しています。
見栄えよりもサクサク感優先！
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