栄養満点！スピルリナ入りのペペロンチーノ
DICスピルリナ @dic_spllab
簡単に作れる、栄養満点のパスタ！青のり＋スピルリナの磯の香りがたまらなく食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
年末の忙しい時期に、手早く作れてお腹が満たされるものが食べたくて考えました。
スピルリナが入り、磯の香りがし匂いもおいしかったです。スピルリナ特有の匂いより香ばしさが引き立った感じに♪
レシピ考案者：スピルリナLAB フルタニ シノ先生
栄養満点！スピルリナ入りのペペロンチーノ
簡単に作れる、栄養満点のパスタ！青のり＋スピルリナの磯の香りがたまらなく食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
年末の忙しい時期に、手早く作れてお腹が満たされるものが食べたくて考えました。
スピルリナが入り、磯の香りがし匂いもおいしかったです。スピルリナ特有の匂いより香ばしさが引き立った感じに♪
レシピ考案者：スピルリナLAB フルタニ シノ先生
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはスライス、鷹の爪は輪切り、ブロッコリーは食べやすいよう小さめに切っておく。
- 2
パスタをたっぷり目のお湯に塩を入れ茹でる。
-
- 3
パスタを茹でている間にフライパンにごま油をしき、にんにく、鷹の爪を入れ、油に香りを移す。
-
- 4
③にブロッコリー、シラスを入れ炒める。
-
- 5
ゆであがったパスタとゆで汁（大さじ３～４杯ほど）を入れ、炒める。
-
- 6
塩コショウ、スピルリナを入れて軽く炒める。
-
- 7
盛り付け時に青のりをパラパラと振りかける。
-
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は鷹の爪を減らす、もしくはなくてもおいしくできます。
今回は野菜でブロッコリーを使っていますが、ホウレン草やキャベツ、キノコ類でも美味しくできます。野菜を・もう少し多めに入れたい場合は塩コショウで調整かけてください。
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