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白菜のかき玉子スープ
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白菜のかき玉子スープ-レシピのメイン写真

白菜のかき玉子スープ

大輔06
大輔06 @cook_40136397

#冬レシピ
寒い冬にピッタリ!https://vt.tiktok.com/ZS81yyosV/
このレシピの生い立ち
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大輔06
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材料

  • 白菜 1/6程度
  • 水 800ml
  • ★鶏ガラスープ顆粒 大2〜3
  • ★塩 1掴み
  • ★コショウ お好み
  • ★ごま油 大1
  • 玉子 2個
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    白菜を細く切る。

  2. 2

    鍋に水を800mlほどと白菜を入れ火にかける。

  3. 3

    お湯が沸いたら★を入れて、白菜に火が通ったら、溶き卵を上から流し入れかき玉子にする。

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成。

コツ・ポイント

ごま油が良い風味を出します。

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大輔06
大輔06 @cook_40136397
2022/11/23 07:32に公開
最近料理に目覚めた料理男子です。いつの間にか、家の調味料が充実してきました(^_^;)Instagramもやってます。06daisuke06
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