土鍋のふちに味噌を塗り　水、すき焼きのたれ、鯖缶の汁を入れ中火で温めておく。

大根の皮をむき　３cm幅の輪切り、ブロッコリーのと手羽は食べやすい大きさにし　豆腐、厚揚げは８等分に切る。

１に大根、ブロッコリー、手羽を入れ軟らかくなるまで煮る。

３に鯖、豆腐、厚揚げを入れ味がつけばOKです。