ザクザク食感☆全粒粉入りビスコッティ♪
全粒粉入りのビスコッティ♪食物繊維もたっぷりでまさに大人のティータイムにピッタリなおやつ♪コーヒーと一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
何度も作ってるのに投稿していませんでした(-_-;)材料をどんどん混ぜていくだけで簡単に作れちゃう美味しいおやつ。コーヒーのおともにぴったりなのでみなさんにもオススメです♪
ザクザク食感☆全粒粉入りビスコッティ♪
全粒粉入りのビスコッティ♪食物繊維もたっぷりでまさに大人のティータイムにピッタリなおやつ♪コーヒーと一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
何度も作ってるのに投稿していませんでした(-_-;)材料をどんどん混ぜていくだけで簡単に作れちゃう美味しいおやつ。コーヒーのおともにぴったりなのでみなさんにもオススメです♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に予熱する。
- 2
クルミはオーブントースターで3～4分ローストし、粗く刻んでおく。
卵は溶いておく。 - 3
ボウルに★を全て入れ、泡だて器などでグルグルと全体を混ぜる。
- 4
③に卵を少量ずつ加え、太白ごま油も加えて混ぜる。はじめは粉っぽいのでヘラなどで混ぜなから生地をまとめ
- 5
ある程度まとまってきたらクルミも加えて粉っぽさがなくなるまで手で生地を混ぜる。
- 6
生地をクッキングシートに移し、手で水を少量つけながら生地を1センチ幅ぐらいの厚さまで伸ばす。
-
- 7
天板にのせ、180度に予熱したオーブンで20分焼く。
- 8
オーブンから出し、手で触れるくらいまで冷めたら1センチ幅にカットする。
オーブンを150度に予熱開始。 -
- 9
カットした面を上にして150度で10分、ひっくり返してさらに10分焼く。
-
- 10
できあがりです♪ザクザクとした食感、くせになりますよ♪
-
- 11
このままでも美味しいけど、私はコーヒーに浸して食べるのが好き♪
-
コツ・ポイント
粉をふるうこともなく、ただただ
材料をどんどん混ぜるだけなので
どなたでも簡単に作れます♪
全粒粉を使わず、薄力粉１２０ｇでも
美味しく作れますよ(*^_^*)
つくれぽ
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