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鶏ガラスープのだし巻き玉子
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鶏ガラスープのだし巻き玉子-レシピのメイン写真

鶏ガラスープのだし巻き玉子

michi:630
michi:630 @cook_40120138

ガラスープがいい味だしてるわぁ。
このレシピの生い立ち
イザムママが煮詰めたガラスープでだし巻き玉子焼いてて美味しそうだったので挑戦しました。う〜んまい!ガラスープは時間かかるけどクセになるわぁ。冷凍保存してるからとろみがあるので使う分をボールに入れて室温に。サラッとしてきます。マジリピ決定だ!

ガラスープがいい味だしてるわぁ。
このレシピの生い立ち
イザムママが煮詰めたガラスープでだし巻き玉子焼いてて美味しそうだったので挑戦しました。う〜んまい!ガラスープは時間かかるけどクセになるわぁ。冷凍保存してるからとろみがあるので使う分をボールに入れて室温に。サラッとしてきます。マジリピ決定だ!

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michi:630
michi:630 @cook_40120138

ガラスープがいい味だしてるわぁ。
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イザムママが煮詰めたガラスープでだし巻き玉子焼いてて美味しそうだったので挑戦しました。う〜んまい!ガラスープは時間かかるけどクセになるわぁ。冷凍保存してるからとろみがあるので使う分をボールに入れて室温に。サラッとしてきます。マジリピ決定だ!

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イザムママが煮詰めたガラスープでだし巻き玉子焼いてて美味しそうだったので挑戦しました。う〜んまい!ガラスープは時間かかるけどクセになるわぁ。冷凍保存してるからとろみがあるので使う分をボールに入れて室温に。サラッとしてきます。マジリピ決定だ!

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材料

  1. 鶏ガラスープ ドバッと
  2. 白だし ちょっぴり
  3. みりん ちょっぴり
  4. 玉子 2個
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作り方

  1. 1

    ストックしておいた鶏ガラスープを適当に白だし少し入れてみりんも少し、焼きます。

  2. 2

    焦げやすいので気を付けて。私は、ちょっと焦げた(笑)出来上がりです!

コツ・ポイント

鶏ガラスープは、多めが美味しいよ!砂糖は、いれない。白だしとみりんもいつもより少なめです。鶏ガラスープがいい出汁になるから。

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michi:630
michi:630 @cook_40120138
2022/12/11 15:45に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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