むつみぶたと夏みかんさっぱりホットサンド
萩市☆健康増進課 @hagi_kenkou
#第9回朝ごはんメニューコンテスト #地元愛たっぷりで賞 受賞作品。厚切りベーコンとチーズの塩気が夏みかんと良く合います
このレシピの生い立ち
【萩の食べ物はいちばん！第9回朝ごはんメニューコンテスト】地元愛たっぷりで賞受賞。
小学4年生常好凛さんとおかあさんの作品です。「果物アレルギーで生のままは食べられないので加工品を使ったレシピを考えました。」
むつみぶたと夏みかんさっぱりホットサンド
#第9回朝ごはんメニューコンテスト #地元愛たっぷりで賞 受賞作品。厚切りベーコンとチーズの塩気が夏みかんと良く合います
このレシピの生い立ち
【萩の食べ物はいちばん！第9回朝ごはんメニューコンテスト】地元愛たっぷりで賞受賞。
小学4年生常好凛さんとおかあさんの作品です。「果物アレルギーで生のままは食べられないので加工品を使ったレシピを考えました。」
作り方
- 1
食パンに薄くバターを塗る。
- 2
ベーコン、レタスを食パンに挟める大きさに切りそろえる。
- 3
レタス⇒ベーコン⇒夏みかんスライス（マーマレードでも可）⇒チーズの順で食パンにはさむ。
- 4
ホットサンドメーカーで焼く。
- 5
☆萩地域特産の夏みかんを使った加工品“夏みかんスライス”
-
コツ・ポイント
夏みかんスライスがない場合は、夏みかんマーマレードで代用もできます。
夏みかんの甘酸っぱさとベーコンの塩気で多めに入れたレタスも美味しく食べられます。
[エネルギー550kcal たんぱく質16.8g 食塩相当量2.7g]
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