ふわorぷり・どっちがお好み？いか団子
まっきっきっき @cook_40369297
材料を混ぜて揚げるだけ！
ふわふわでもプリプリでも子供も喜ぶいか料理♪
このレシピの生い立ち
友人が釣ってきてくれた大きないか！
ふわふわのお団子にしてみても美味しいじゃないかと思い立ち作ってみました。
家族に大好評！
ふわorぷり・どっちがお好み？いか団子
材料を混ぜて揚げるだけ！
ふわふわでもプリプリでも子供も喜ぶいか料理♪
このレシピの生い立ち
友人が釣ってきてくれた大きないか！
ふわふわのお団子にしてみても美味しいじゃないかと思い立ち作ってみました。
家族に大好評！
作り方
- 1
イカの身、玉ねぎ、生姜を適当な大きさに切っておく。
- 2
1と★の材料をなめらかになるまでフードプロセッサーにかける。
-
- 3
スプーンで1口大に丸め、170℃の油に投入。色よく揚げたらできあがり！
-
- 4
そのまま食べてもよし、生姜じょうゆを少しつけてもよし、です。
- 5
こんなのも作ってみました。
いか団子の酢豚風
レシピID：21530810 -
コツ・ポイント
いかの食感を楽しみたい場合は、フードプロセッサーにかけた時に粗めに仕上げてください。ゲソを入れても良いです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21539318
