粉末だし塩でピーマン炒め

かなゴン
かなゴン @cook_40234938

塩分を1/3に!減塩ピーマン炒め
このレシピの生い立ち
両親のために塩分控えめな料理を作りたくて、作りました。

粉末だし塩でピーマン炒め

塩分を1/3に!減塩ピーマン炒め
このレシピの生い立ち
両親のために塩分控えめな料理を作りたくて、作りました。

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材料

1人前
  1. ピーマン 2個
  2. まるごと粉末だし(かつお昆布椎茸 小さじ1
  3. 小さじ1/3
  4. ごま 適量

作り方

  1. 1

    粉末だし1に対して塩を1/3入れて混ぜる

  2. 2

    ピーマンを洗い、タネを取り、千切りにする

  3. 3

    ピーマンを耐熱容器に入れ、サランラップをふわりとかけ、電子レンジ600w2分かける。

  4. 4

    ピーマンの水分をキッチンペーパーで拭き取る

  5. 5

    ピーマンを入れ物に戻し、粉末だし塩を適量入れて混ぜる。

  6. 6

    最後に器にもり、ごま油を回しかけて出来上がりです

コツ・ポイント

ピーマンの水分を拭き取るとき、熱いので気を付けてください

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かなゴン
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東京在中。飲食系でパートで働いています。親戚の集まりなどが多いのでクックパッドに助けられています。今の流行はsweets作り方です。
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