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ねぎたっぷり 砂肝バタポン
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ねぎたっぷり 砂肝バタポン-レシピのメイン写真

ねぎたっぷり 砂肝バタポン

MMkana313
MMkana313 @cook_40207528

大量のネギが砂肝に合う!
おかずにもおつまみにも!!
このレシピの生い立ち
ネギがたくさんあったので大好きな砂肝と合わせました

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材料

2人分
  • 砂肝 1パック
  • ネギ 2〜3本
  • バター(5g×2) 2カケ
  • ポン酢 適宜
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作り方

  1. 1

    砂肝をスライスする

    • ねぎたっぷり 砂肝バタポン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバター、にんにくチューブを入れる。
    (ねぎ・しょうが・にんにくチューブはお好みで)

    • ねぎたっぷり 砂肝バタポン作り方2写真
  3. 3

    火をつけ、にんにくの香りが出てきたら砂肝を入れ、色が変わるまで炒める。

    • ねぎたっぷり 砂肝バタポン作り方3写真
  4. 4

    ネギと追いバター投入

    • ねぎたっぷり 砂肝バタポン作り方4写真
  5. 5

    ネギがしんなりしたら、ポン酢をまわしかけて完成!

    • ねぎたっぷり 砂肝バタポン作り方5写真

コツ・ポイント

砂肝の食感が気になる方は白い部分を切り落としたほうが良いです

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MMkana313
MMkana313 @cook_40207528
2023/02/03 05:04に公開
ズボラ母のレシピ。かなりのめんどくさがり屋。時短メニュー大好き。時間ある時はかんたん酢でいろいろ漬け込んだりしてます。かんたん酢とカレー粉多用!
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このレシピのキーワード

ねぎ バター 砂肝

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