No3110里芋とわさび菜の生姜出汁煮

Name: No3110里芋とわさび菜の生姜出汁煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 里芋 2〜3個; 酒 60cc; 白だし 大さじ1〜; 水 200cc; わさび菜 3束; 生姜スライス 8枚

KitchenGP @satoshianzai

生姜をほんのり効かせた出汁とわさび菜の香りで濃厚な里芋を煮た一品。
このレシピの生い立ち
兎に角香りがいいのよ！
里芋とわさび菜のアクセントが絶妙！
コレは箸が止まらぬ美味さ、そんなに沢山は食べられないけど、無限里芋だね！

No3110里芋とわさび菜の生姜出汁煮

KitchenGP @satoshianzai

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材料

4人分

里芋 2〜3個
酒 60cc
白だし大さじ1〜
水 200cc
わさび菜 3束
生姜スライス 8枚

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作り方

1

皮ごと茹でた里芋の皮を剥き適度なサイズに切る。
2

酒、白だし、生姜スライス、水を沸かし、里芋、わさび菜を入れて落とし蓋をして煮る。
3

水気が少なくなったら出来上がり！

コツ・ポイント

わさび菜はたっぷり入れて！
落とし蓋をして煮詰める。
生姜スライスは薄め。

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つくれぽ

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KitchenGP @satoshianzai

2022/11/20 11:18に公開

食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！

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