きのこ野菜とベーコンのバター醤油うどん
料理するアライさん @cook_40313077
冷凍うどんを使うので、電子レンジとフライパンだけで10分以内に簡単に作れます。野菜も沢山取れて消化にも良いです。
このレシピの生い立ち
冷凍うどんで簡単にパスタっぽい料理を作りたかったのがきっかけです。
きのこ野菜とベーコンのバター醤油うどん
冷凍うどんを使うので、電子レンジとフライパンだけで10分以内に簡単に作れます。野菜も沢山取れて消化にも良いです。
このレシピの生い立ち
冷凍うどんで簡単にパスタっぽい料理を作りたかったのがきっかけです。
作り方
- 1
冷凍うどんを電子レンジで加熱します(加熱時間とワット数はパッケージに記載されているとおり)。
- 2
フライパンできのことベーコンを炒め、全体に火が通ったら、うどんと醤油を加えます。
- 3
バターを加えて火を止め、余熱で溶かしながらうどんと絡めます。
コツ・ポイント
バターの量を多くするとカルボナーラっぽい感じになります。冷凍うどんは電子レンジで加熱してしっかり解凍し、フライパンに入れた後はさっと絡めて加熱しすぎないのがポイントです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21095378
