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キャベツと油あげのとろとろ煮
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キャベツと油あげのとろとろ煮-レシピのメイン写真

キャベツと油あげのとろとろ煮

hot_cook
hot_cook @hot_cook

優しい味でキャベツもトロトロ…!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので美味しく作れたので。次はひき肉を少し入れてみようと思います。

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冷蔵庫にあるもので美味しく作れたので。次はひき肉を少し入れてみようと思います。

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キャベツと油あげのとろとろ煮

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優しい味でキャベツもトロトロ…!
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冷蔵庫にあるもので美味しく作れたので。次はひき肉を少し入れてみようと思います。

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材料

2人分
  • キャベツ 1/4
  • 油揚げ 1枚
  • 【A】調味料
  • おろし生姜 小さじ1/2
  • めんつゆ 大さじ2
  • 水 100㏄
  • 【B】水溶き片栗粉
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 水 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。油あげはキッチンペーパーで油を拭き取り、1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋にAを入れて中火で煮立たせる。キャベツと油あげを加えて蓋をし、しんなりするまで弱火で煮る。

  3. 3

    Bを加えてとろみをつけて完成!

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hot_cook
hot_cook @hot_cook
2022/12/15 11:13に公開
シルバニアの赤ちゃんと暮らす主婦です。私の大事なレシピ記録更新中です。フォローして下さった方、つくれぽ書いて下さった方、ありがとうございます‎‎‎!
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このレシピのキーワード

煮物 片栗粉 キャベツ 油揚げ

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