チーズヨーグルトゼリー

みぃみぃくっく @cook_40344540
牛乳活用!牛乳が少し余ったときに。
このレシピの生い立ち
牛乳が少し余った時に、カスピ海ヨーグルトと混ぜたり、ミルクプリンを作ってます。
キウイが沢山なりたので、ソースにしました。
チーズヨーグルトゼリー
牛乳活用!牛乳が少し余ったときに。
このレシピの生い立ち
牛乳が少し余った時に、カスピ海ヨーグルトと混ぜたり、ミルクプリンを作ってます。
キウイが沢山なりたので、ソースにしました。
作り方
- 1
ゼラチンは水でふやかす。
レンチンで、600wで30秒位(ゼラチンが溶ける位) - 2
クリームチーズも柔らかくする。
レンチンで、600wで40秒。
レンジは様子を見て下さい。 - 3
クリームチーズとヨーグルトを、泡立て器で混ぜて滑らかにする。
- 4
牛乳を鍋で温めて砂糖をとかす。(温めすぎないように)
ゼラチンも入れてとかす。
レンチン600wで40秒位でもokです。 - 5
牛乳の中に③を入れて混ぜる。レモン汁を入れる。
- 6
カップに入れて予熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。
- 7
キウイは半分に切って、下になる所を平になるようにスライスする。飾り切りにしてから皮を剥く。
- 8
キウイソース
★のソース用のキウイは鍋に入れて煮詰める。 - 9
トッピングはお好みで。
マンゴーソース
冷凍マンゴー 100g
砂糖 大1鍋で煮詰める。
飾り用は別です。 - 10
ストロベリーソース
- 11
ブルーベリーソース
- 12
生クリームと季節の果物をトッピングしても。
- 13
トッピングなくても、このままでも美味しです。
コツ・ポイント
カップは少し大きめを使っていますので、4個にするなら小さめのカップに。
砂糖を入れるの忘れてました。
追加しました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21137213











