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タケノコの出汁煮
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タケノコの出汁煮-レシピのメイン写真

タケノコの出汁煮

まあまあで
まあまあで @cook_40380033

タケノコの水煮ならそもそも時間かけて煮なくて良いから、楽。出汁が食べたかったのです。
このレシピの生い立ち
高野豆腐をタケノコに変えただけです。あしからず。

タケノコの水煮ならそもそも時間かけて煮なくて良いから、楽。出汁が食べたかったのです。
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高野豆腐をタケノコに変えただけです。あしからず。

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まあまあで
まあまあで @cook_40380033

タケノコの水煮ならそもそも時間かけて煮なくて良いから、楽。出汁が食べたかったのです。
このレシピの生い立ち
高野豆腐をタケノコに変えただけです。あしからず。

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材料

  • 水煮タケノコ 1つ
  • 7394167の煮汁
  • 小ネギ 適量
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    水煮タケノコを薄切り

    • タケノコの出汁煮作り方1写真
  2. 2

    7394167の高野豆腐の煮汁を作る。

    • タケノコの出汁煮作り方2写真
  3. 3

    ②にタケノコ投入して、サッと煮る。5分くらいかな。

  4. 4

    かつお節を入れて混ぜる。

    • タケノコの出汁煮作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り、小ネギをかけて出来上がり。

    • タケノコの出汁煮作り方5写真

コツ・ポイント

高野豆腐のやつを、タケノコに変えただけ。そんで、かつお節混ぜただけ。
水煮じゃなくて旬のタケノコならなお美味しい。

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まあまあで
まあまあで @cook_40380033
2022/12/15 11:10に公開
一人暮らしをする子供達に向けての覚え書き。子供に教える感じでしゃべっているので、言葉遣いはご了承下さい。調味料は量ったことがないので、だいたいです。たくさん作ってつかんでいくこと。徐々に作って写真載せていきます。分量も時々変更する可能性あり。日々進化中という事で。
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このレシピのキーワード

煮物 たけのこ かつお節 こねぎ

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