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焼きキャベツのカレーホットサラダ
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焼きキャベツのカレーホットサラダ-レシピのメイン写真

焼きキャベツのカレーホットサラダ

Yui_Tokari
Yui_Tokari @cook_40288552

卵のコクとキャベツの甘みで冬に食べたいホットサラダ
このレシピの生い立ち
好物を掛け合わせた自分スペシャルです

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焼きキャベツのカレーホットサラダ

Yui_Tokari
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材料

1人分
  • オリーブオイル 大さじ1
  • キャベツ 1/4玉
  • 塩、胡椒 適宜
  • 砂糖 小さじ2
  • 酢 大さじ1
  • カレー粉 小さじ1
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルをひいて、キャベツを炒めます。なるべくキャベツを動かさず焼き目を付けるイメージで。

  2. 2

    キャベツに塩、胡椒、砂糖、酢、カレー粉をかけて、蓋をして7,8分蒸し焼きにします

  3. 3

    キャベツがしんなりしたら、卵を落として1分また豚をして出来上がり!

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Yui_Tokari
Yui_Tokari @cook_40288552
2022/11/28 13:31に公開
郷土料理や各国料理が好きです!その土地でしか食べられないものの作り方を知りたいし作って食べてみたいと思っています。
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