アプリでひらく作り方
- 1
パスタを表記時間より1分早く茹でる。
- 2
玉ねぎを薄くスライスする。
- 3
しめじのいしづきカットしてバラバラにする。
- 4
鶏肉を1口大に切って塩胡椒する。
- 5
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、②③④を炒める。
- 6
⑤にマーガリンと小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 7
豆乳を少しずつ入れる。
- 8
めんつゆを入れて味を整える。
- 9
火を止めて茹でたパスタを入れ混ぜる。
コツ・ポイント
豆乳は固まりやすいから、温まったら火を止めてください。
調味料は味をみて調節してください。
豆乳の量は目分量なので自分で調節してください。
豆乳→牛乳でもできますが、その時はめんつゆじゃなくてコンソメ入れた方が美味しいです。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21095620
