Xmas☆白ネギにょきにょき・みぞれ鍋

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

クリスマス・煮込み部門♡白ネギにょきにょき♪豚バラ肉を巻いたので食べやすいみぞれ鍋♡崩して食べるクリスマス鶏♪
このレシピの生い立ち
みぞれ鍋をクリスマス風に頑張りました

Xmas☆白ネギにょきにょき・みぞれ鍋

クリスマス・煮込み部門♡白ネギにょきにょき♪豚バラ肉を巻いたので食べやすいみぞれ鍋♡崩して食べるクリスマス鶏♪
このレシピの生い立ち
みぞれ鍋をクリスマス風に頑張りました

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材料

3人分
  1. 白ネギ 4本
  2. 豚バラ肉 300g
  3. はくさい 1束
  4. 大根 1/2本
  5. 青ネギ 50g
  6. ★味付け
  7. 大さじ3
  8. 鶏がらスープ 大さじ1
  9. シャンタン 適量
  10. 塩コショウ 少々
  11. 豆乳 200cc

作り方

  1. 1

    白ネギを2㎝幅ぐらいで
    カットします

  2. 2

    豚バラ肉に
    コロコロ巻きます

  3. 3

    白菜ではなくて
    はくさい菜を2㎝ぐらいに
    カットします

  4. 4

    コロコロ白ネギの
    隙間にはくさい菜を
    埋めました

  5. 5

    酒・大さじ3を
    ふりかけて
    フタをして煮えまで〜

  6. 6

    15分ほど煮ている間に
    大根おろしを
    作ります

  7. 7

    ちょっと☆雪だるまを
    作りました

  8. 8

    ザッと水気を切った
    大根おろしに
    青ネギを混ぜ混ぜ

  9. 9

    クコの実を
    もどしました

  10. 10

    白ネギコロコロが
    煮えてきたので
    鶏がらスープを入れて

  11. 11

    豆乳を200ccいれます

  12. 12

    味の調整は
    シャンタンでいい濃さに♪

  13. 13

    大根おろしの雪だるまと
    青ネギツリーみたいに
    置いて完成♡
    崩して食べました♡

コツ・ポイント

白ネギに豚バラ肉をコロコロ巻くと食べやすいです

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料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです!マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます!https://www.youtube.com/@barba1609
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