すやすやミッフィーのみぞれ鍋＊デコ鍋
momoキャラ料理家 @cook_40051675
鍋の美味しい季節ですね！毎年作っている大根おろしアートのお鍋。こどもの喜ぶ冬レシピです。
このレシピの生い立ち
大根おろすアートを子どもが喜ぶので毎年作っています。
すやすやミッフィーのみぞれ鍋＊デコ鍋
鍋の美味しい季節ですね！毎年作っている大根おろしアートのお鍋。こどもの喜ぶ冬レシピです。
このレシピの生い立ち
大根おろすアートを子どもが喜ぶので毎年作っています。
作り方
- 1
ベースはミルフィーユ鍋。白菜と豚肉を交互に重ねてカットして鍋に並べる。豆腐、しめじ、豆苗など他にもお好みの具材を。
-
- 2
大根おろしはザルで水気をほどほどに切って成形すると作りやすいです。
-
- 3
鍋に並べ海苔で顔をつける。
-
- 4
大根の絞り汁、粉末だしを入れる。汁が少ないようなら水を足す。
-
- 5
ポン酢か柚子こしょうで食べるのがおすすめ。
コツ・ポイント
大根おろしはフープロが便利。成形したら直接鍋に入れず、一旦まな板の上などに並べた方が
修正がしやすいので一手間ですがそうしています。
TikTokに動画あります。
https://vt.tiktok.com/ZS81dX41U/
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