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おひとり鍋！ワンパンシュクメルリ
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おひとり鍋！ワンパンシュクメルリ-レシピのメイン写真

おひとり鍋！ワンパンシュクメルリ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

チーズのうまみ
本場の作り方をご紹介。
このレシピの生い立ち
ジョージアではランチにも出てくるシュクメルリです。
ワンパンでバターで煮るのが本場ですが控えめにしました。

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ワンパンでバターで煮るのが本場ですが控えめにしました。

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材料

1人分
  • ピザチーズ 50g
  • 鶏もも肉 50g
  • 玉葱 1/2個
  • バター 50g
  • Ａ
  • にんにく(チューブ) 5cm
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 塩胡椒黒胡椒 各少々
  • 小麦粉 小さじ1
  • 牛乳、水 各50ml
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作り方

  1. 1

    もも肉、玉葱を小さく切る。

    • おひとり鍋！ワンパンシュクメルリ作り方1写真
  2. 2

    小さいフライパンでバターを弱火で溶かし、肉玉葱を加え5分煮る。

    • おひとり鍋！ワンパンシュクメルリ作り方2写真
  3. 3

    Ａを良く混ぜ加え5分煮る。

    • おひとり鍋！ワンパンシュクメルリ作り方3写真
  4. 4

    ピザチーズを乗せて溶かす。

    • おひとり鍋！ワンパンシュクメルリ作り方4写真

コツ・ポイント

バター、にんにく、チーズの量はお好みで。
じっくり煮込んでも、大きいフライパンにぐつぐつ煮込んで時短でもＯＫ

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2022/11/20 05:39に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

鍋 鶏もも肉 にんにく バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ ピザチーズ

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