作り方
- 1
ごま油を引き、一口大に切ったにんじん、しいたけ、ひじきを入れて炒める
- 2
ひじき全体にかぶるくらいの水を入れ、沸騰させる
- 3
★を入れ、アルミホイルなどで落としぶたをし中火で20分ほど煮込む
- 4
水分がなくなったら完成
コツ・ポイント
煮込んでいる途中で味見をして、お好みで調整をして下さい。
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