簡単！ひじきの煮物
doctorママ @cook_40141813
にんじんとひじきだけ！お弁当にも即席の一品にも！
このレシピの生い立ち
無添加なものを子供に食べさせるために。
毎朝食の一品を作り置きするため。
離乳食として、ひじきご飯にするために便利だから。
簡単！ひじきの煮物
にんじんとひじきだけ！お弁当にも即席の一品にも！
このレシピの生い立ち
無添加なものを子供に食べさせるために。
毎朝食の一品を作り置きするため。
離乳食として、ひじきご飯にするために便利だから。
作り方
- 1
乾燥ひじきを水で戻しておく。
にんじんはスライサーで細切りにする。 -
- 2
鍋にごま油をひいて、にんじんを炒める。よく水を切ったひじきを入れて炒め、水分を飛ばす。
-
- 3
調味料をすべて入れて、落とし蓋をして煮込む。蓋はしない。
-
- 4
水分が1/3以上減るくらい煮詰めて、完成！
-
コツ・ポイント
煮詰めて下さい。
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