ゆで卵のタルタルサラダ★白身をカップに
hii_gohan @cook_40103603
ゆで卵を子供から大人まで大好きな味のゆで卵にしてみました★見た目も可愛くお弁当にもおかずにもぴったりお勧めです★
このレシピの生い立ち
ゆで卵ってサラダに乗せたりするけど 黄身がパサパサして子供があまり黄身だけ残して食べてくれないので 黄身を卵サラダにして 白身をカップにして見た所 好評でいつも 美味しから足りないて言われます 笑
ゆで卵のタルタルサラダ★白身をカップに
ゆで卵を子供から大人まで大好きな味のゆで卵にしてみました★見た目も可愛くお弁当にもおかずにもぴったりお勧めです★
このレシピの生い立ち
ゆで卵ってサラダに乗せたりするけど 黄身がパサパサして子供があまり黄身だけ残して食べてくれないので 黄身を卵サラダにして 白身をカップにして見た所 好評でいつも 美味しから足りないて言われます 笑
作り方
- 1
ゆで卵を 人数分湯がきます
- 2
ゆで卵が出来たら 半分にきって黄身だけ取り出します
- 3
玉ねぎのみじん切りとツナを入れても美味しいので ツナは お好みで入れてみてね ②の黄身と玉ねぎ マヨネーズを和えます
- 4
半分に切った白身の穴に③を詰めて出来上がり★お弁当や晩御飯のサラダの後1品にも華やかに見えて美味しいですよ
-
- 5
お好みで 上から ブラックペッパーを少しふりかけても 美味しいです★
コツ・ポイント
黄身をとる時わ スプーンで取り出せば簡単です白身が 少しやぶれても 上から 黄身マヨサラダを盛り付けるので 気にせずでも 大丈夫ですよ★
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