鯛のお粥 ～初期から～
ちいさなたね保育園 @chiisanatane
お刺身などから１，２切れ取り分けてみて下さい！
このレシピの生い立ち
お刺身の時の離乳食に…プレーンなお粥を食べない時やお手軽に済ませたいとき
鯛のお粥 ～初期から～
お刺身などから１，２切れ取り分けてみて下さい！
このレシピの生い立ち
お刺身の時の離乳食に…プレーンなお粥を食べない時やお手軽に済ませたいとき
作り方
- 1
鯛はさっと洗って鍋に入れる
- 2
野菜を使う場合はみじんぎり、すりおろしなどに切って１と一緒に入れる
- 3
水やだしをいれて柔らかくなるまで煮込む
- 4
最後にお粥と混ぜる。３でとろみをつけてあんかけにしても…
コツ・ポイント
大人がお刺身の時などに１，２切れ取り分けて作ると丁度良いと思います。
さっと洗うことで雑菌や臭みが無くなります。
写真にある黒っぽいものはプルーンをりんごジュースで煮込んであります。
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